Arrêt dégustation : le sureau

Les créateurs de saveurs Andrea Coombs et Philippe Gélinas cultivent quelque vingt mille plants de sureau sur leurs terres depuis 2014. Venez les rencontrer lors de votre prochaine balade gourmande et découvrir cette baie noire ultravitaminée aux propriétés antioxydantes et médicinales formidables! Tous leurs produits Purvita – extrait de baies pur, sirop de fleurs de... Lire la Suite →

Ouverture de Vivre Ici Décor

VIVRE ICI DECOR c'est une boutique déco vraiment inspirante. On y offre  le design de cuisines. Ils ont une grande sélection de couvres-planchers. VIVRE ICI DÉCOR, 455 Ch. Knowlton, LAC-BROME. Tél. 450-775-0720 Les services de design d'intérieur de Sonia Daigle: vivreici.co/decor Photos de la boutique Voir les images Dans les médias https://www.sherbrookerecord.com/brome-county-news-sept-22-2020-edition/ ICI MAINTENANT, BROMONT Tempo,... Lire la Suite →

Le vinaigre de cidre et les pommes d’ici

Rencontre avec : Stéphanie Levasseur, aucoeurdelapomme.ca Fin septembre c’est le moment où on a le plus de variété pour la cueillette. Leur produit vedette est leur vinaigre de cidre qui est distribué un peu partout. Votre produit le plus populaire Le beurre de pomme à la vanille. Vinaigre basamique de pomme Pourquoi aller faire un... Lire la Suite →

Les trésors de Dunham

Nous avons posé une dizaine de questions à ces entrepreneurs passionnés de leur terroir. Voici ce qu’ils ont répondu. Stéphane Lamarre de Château De Cartes  chateaudecartes.com Date idéale pour une visite ou cueilletteDébut septembre Votre produit vedetteMa femme. Blague à part, le vin Orange est le plus demandé.Votre produit le plus populairePetnat (un pétillant naturel)Ce qui vous... Lire la Suite →

Le bonheur est dans les prés de Bolton-Ouest

Maxime Vandal et Richard Ouellette ont trouvé le bonheur à Bolton-Ouest, dans le jardin de la ferme Humminghill. Malgré leur horaire chargé, ils ont acheté sur un coup de tête (et un coup de cœur) une ancienne ferme, à l’automne 2016. Ils demeurent à Bolton-Ouest du vendredi au lundi et séjournent à Montréal au milieu de... Lire la Suite →

L’Épicerie Futée, Bromont

La consommation locale est au coeur des préoccupations de plusieurs citoyens et entreprises dans Brome-Missisquoi. L’offre de produits est tellement large dans la région, que les options sont nombreuses si on désire mettre à l’honneur et dans nos assiettes la richesse de notre terroir. Alexandra Romero, propriétaire Alexandra s’affaire depuis 2006 à regrouper sous son... Lire la Suite →

Le fromage de Caroline Pelletier

L’éleveuse et maintenant fromagère Caroline Pelletier est une grande amoureuse des animaux. Elle a ouvert en avril 2018 la Fromagerie-boutique Missiska, dans le village de Bedford, où elle vend le lait de ses vaches Jersey, mais également d’autres produits faits à partir de celui-ci : yogourt, fromage en grains, fromage frais et fromage fin. Caroline trouvait... Lire la Suite →

Un fromage de chèvre dans un coin de paradis

Un couple d’éleveurs de chèvres de Notre-Dame-de-Stanbridge se lance dans la production de fromage au lait cru. Pas banal du tout le parcours de Jean-François Larche, un Montréalais d’origine, et celui de sa conjointe Nicola Cunha, originaire de l’Inde, mais ayant grandi en Arabie saoudite puis vécue en Angleterre, au Texas, en Ontario et en... Lire la Suite →

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