Rencontre avec : Stéphanie Levasseur, aucoeurdelapomme.ca
Fin septembre c’est le moment où on a le plus de variété pour la cueillette. Leur produit vedette est leur vinaigre de cidre qui est distribué un peu partout.
Votre produit le plus populaire
Le beurre de pomme à la vanille. Vinaigre basamique de pomme
Pourquoi aller faire un tour
Nos batiments sont historiques et impressionnantes.
Un nombre
Plus de 10 pommes dans une litre de Vinaigre de cidre
Votre produit terroir préféré de la région
La variété des produits du Terroir Solidaire
Peu de gens savent
Ca prend 2 ans et demi à produire un vinaigre de cidre
Ce qui se prépare pour l’avenir
Des savons pour traiter l’eczéma, Savon de vinaigre de cidre en barre