Sutton: Les produits aliments-remèdes de Catherine

Sauvages et Cultivées est une entreprise de Sutton, fondée et dirigée par Catherine Lalonde, herboriste traditionnelle. L’entreprise fabrique divers produits de nature alimentaire à base de plantes à la frontière entre l’aliment et le remède : toniques (à base d’extraits de plantes dans le vinaigre), lacto-fermentations, sirops, etc. Elle fait aussi de la production de plantesLire la suite « Sutton: Les produits aliments-remèdes de Catherine »

Lac-Brome: Un domaine à couper le souffle

Ce remarquable domaine de 140 acres a des vues fabuleuses, un lac de baignade et une exquise maison de jardin. Cette demeure du chemin Byers compte 7 chambres. Comme vous entrez dans la porte cochère, vous tombez sous le charme de la perfection architecturale. On compte 9 foyers et des plafonds cathédrale. La cuisine gastronomiqueLire la suite « Lac-Brome: Un domaine à couper le souffle »

Notre sélection de produits d’ici pour pique-niquer

La saison des pique-niques a enfin commencé. Voici des suggestions de produits locaux qui amélioreront grandement votre repas Pique-nique autour de Magog Fromage Alfred le Fermier fabriqué à la fromagerie La Station (Compton)Ce fromage de vache fermier biologique est constamment récompensé. Ses arômes fruités, caramel et miel satisferont les palais les plus délicats. (Vendu àLire la suite « Notre sélection de produits d’ici pour pique-niquer »

New England, Quebec

Le village de Knowlton ressemble davantage à coin de la côte Américaine Plus tôt qu’un village québécois comme on l’imagine. En parcourant les rues du village, vous pourrez découvrir ces jolies demeures centenaires. Knowlton est un village au patrimoine riche et fascinant, à l’architecture victorienne colorée, aux paysages à couper le souffle, aux boutiques etLire la suite « New England, Quebec »

Les grands auteurs vivants ici

Au fil des ans, les Cantons-de-l’Est ont accueilli de nombreuses personnalités littéraires, comme c’est le cas de la célèbre Louise Penny qui demeure dans le jolie village de Knowlton. En voici d’autres. Anne Fortier Née au Danemark, Anne Fortier vit dans le village de North Hatley, niché à l’extrémité nord du lac Massawippi. Fortier estLire la suite « Les grands auteurs vivants ici »

Petit trésor russe dans les Cantons

Le Monastère russe de la Sainte Transfiguration Construit dans un environnement champêtre magnifique, le monastère russe de la Sainte Transfiguration nous transporte au cœur de la Russie rurale. Pour s’y rendre, il faut prendre la route 243 vers Highwater, emprunter le chemin de l’Aéroport, puis celui du Monastère. Nous suivons le parcours sinueux de laLire la suite « Petit trésor russe dans les Cantons »

Dunham: L’épicerie-café

Située dans le joli village qui a vu surgir les premiers vignobles québécois, L’Épicerie-Café Dunham est un café-bistro, traiteur et comptoir de viandes marinées et de plats cuisinés d’une belle variété. Le menu tente de plaire à tous les visiteurs en incluant des plats végétariens et sans gluten. Également, la maison est heureuse de vousLire la suite « Dunham: L’épicerie-café »