Visitez cette maison de rêve à Lac-Brome

Un unique et prestigieux domaine dans un cadre absolument splendide au coeur des Cantons-de-l’Est. Adossé au très renommé Club de golf de Knowlton et à quelques pas seulement du Club nautique, cet emplacement exceptionnel de 3,5 acres d’une intimité parfaite saura séduire les plus exigeants.

Son adresse: Le 272 Lakeside, Lac-Brome


Dès le premier regard, vous serez charmé par cette allée majestueuse bordée de murets de pierres et adossée à un étang privé qui vous mène à la maison principale.
Cette maison dispose de vastes pièces inondées de lumière naturelle dont 4 chambres à coucher avec de luxueuses salles de bain attenantes tout aussi jolies les unes que les autres, une cuisine digne des grands chefs avec tout l’équipement qui s’impose, un immense îlot central ainsi qu’un coin repas, lieu de prédilection pour casser la croûte en famille ou avec quelques amis. La salle à manger pour vos réceptions et le salon sont pour leur part composés de murs rideaux offrant une vue spectaculaire sur des jardins luxuriants.


Son confort est assuré en toutes saisons par une géothermie de la génération la plus récente ; on y trouve également plusieurs surfaces de planchers chauffants, un chaleureux foyer au bois ainsi qu’un système de domotique contrôlable à distance.
Une immense pergola chauffée et au toit de lames orientables vous permettra de transformer la terrasse en un endroit protégé du soleil ou de la pluie, l’endroit idéal pour prolonger votre saison estivale.
Parmi les quelques dépendances érigées sur la propriété, un joli bâtiment 3 saisons, avec terrasse et situées en bordure de l’étang, pourra servir d’endroit privilégié pour vous adonner à vos passions — peinture, écriture, lecture, musique — ou simplement pour y travailler, méditer, ou vous reposer.
Une magnifique piscine d’aspect naturel avec cascades intégrées, un pavillon détente avec sauna, un coin feu, une aire de jeu de pétanque et un joli potager compléteront un aménagement extérieur qui fera de ce lieu remarquable l’endroit par excellence pour recevoir famille et amis.

Plus d’info

Un gîte charmant à Frelighsburg

Gite Au Chant de l’Onde

6 Rue de l’Eglise, Frelighsburg

Situé à seulement une heure de route de Montréal, Sherbrooke et Burlington (Vermont), sur les contreforts des Appalaches, niché dans une petite mais luxueuse vallée au pied du mont Pinacle, notre gîte «Au Chant de L’Onde» vous propose le faible murmure de la rivière Pike qui vous endormira la nuit. Un petit-déjeuner copieux et bio à base de notre propre jardin et des produits du terroir cultivés avec notre pain et confitures maison vous sera servi dans notre salle à manger ou côté jardin de la terrasse.

https://www.tripadvisor.ca/Hotel_Review-g1927400-d1906431-Reviews-Gite_Au_Chant_de_l_Onde-Frelighsburg_Quebec.html

Le vinaigre de cidre et les pommes d’ici

Rencontre avec : Stéphanie Levasseur, aucoeurdelapomme.ca

Fin septembre c’est le moment où on a le plus de variété pour la cueillette. Leur produit vedette est leur vinaigre de cidre qui est distribué un peu partout.

Votre produit le plus populaire

Le beurre de pomme à la vanille. Vinaigre basamique de pomme

Pourquoi aller faire un tour

Nos batiments sont historiques et impressionnantes.

Un nombre

Plus de 10 pommes dans une litre de Vinaigre de cidre

Votre produit terroir préféré de la région

La variété des produits du Terroir Solidaire

Peu de gens savent

Ca prend 2 ans et demi à produire un vinaigre de cidre

Ce qui se prépare pour l’avenir

Des savons pour traiter l’eczéma, Savon de vinaigre de cidre en barre

AU PARADIS DES FRUITS DUNHAM

Rencontre avec : Thérèse Charbonneau, www.paradisdesfruits.com

Dates idéales pour une visite ou cueillette

Fin août pour les poires et pommes

Votre produit le plus populaire

Jus de pomme-framboises avec des variétés peu acide. Les cerises grillottes sont les meilleurs pour les tartes.

Ce qui vous distingue

L’énorme variété de fruits que nous avons à Dunham

La réalisation dont vous êtes la plus fière

C’est une entreprise familial depuis plus de 55 ans.

Un trésor bien gardé dans la région

La vue sur la route de terre Symimgton

Peu de gens savent

Les cassis sont des antioxidants puissants

Le temps de la cueillette de l’aronia

Rencontre avec : Diane Ouellette de Aux Champs Mère-Terre https://www.facebook.com/AuxChampsMereTerre/

Dates idéales pour une visite ou cueillette

Fin août pour l’aronia. On est ouvert au public depuis seulement 2 ans.

Votre produit vedette

La vinaigrette d’aronia, la confiture de Camerise et le confit d’oignon au porto. Il est important de noter que l’aronia est un antioxidant puissant.

Ce qui vous distingue

Nous sommes les seuls dans les Cantons. Les autres sont principalement au Lac St-Jean.

Une anecdote

La première année, nous n’avions pas de filets. Les oiseaux ont tout mangé. On a tout perdu…

Votre produits terroir préféré de la région

Les tartes aux pommes du verger Coté, à Dunham

L’avenir

Sur un autre terrain, nous cultivons le petit kiwi qui pousse au Canada. Nous aurons aussi la vigne de table.

Magnifique projet immobilier haut de gamme à Lac-Brome

Le projet résidentiel Art De Vivre Lac Brome, situé sur l’ancien golf Allard avance à grand pas. C’est 48 terrains répartis sur plus de 100 acres de nature luxuriante à Lac-Brome.

Bénéficiant d’une vue panoramique incomparable sur les montagnes et les vallons qui s’entrecroisent, le projet est la toile de fond idéale pour bâtir la maison de vos rêves dans un décor qui ne laisse personne indifférent.

Il y aura sur le site un lac privé avec un quai pour des activités de yoga et le paddle board autour de ce plan d’eau.

Le trois-quart des nouveaux acheteurs sont des résidents du grand montréal. Et les autres sont des résidents de la région.

Le style farmhouse contemporain

Le style farmhouse moderne sera mis de l’avant pour ce projet immobilier. L’inspiration de l’architecture vient de la volumétrie des maisons de ferme de la région, que nous retrouvons au milieu des pâturages. Les formes de ces maisons ancestrales sont réinterprétées et épurées. Les lignes sont simplifiées et les ouvertures sont amplifiées pour que l’extérieur habite l’intérieur des propriétés.

L’architecture est conçue pour permettre d’exploiter le panorama tout en préservant l’intimité de la cour par rapport au voisinage. Pour mettre en valeur l’architecture et l’intemporalité des bâtiments, ces derniers sont habillés de matériaux nobles : le bois utilisé depuis toujours pour la construction des bâtiments de ferme et la pierre, que nous retrouvons dans les champs.

Des matériaux plus contemporains pourront être ajoutés en accent, pour ancrer les bâtiments dans notre époque en utilisant des panneaux d’acier ou de béton architecturaux. À ceci est ajouté un aménagement paysagé intégré à l’architecture.

Pour plus d’informations voir le site web https://artdevivrelacbrome.com/
Les terrains : https://www.mariejoseerouleau.com/listings/17286688/

Les romans dont l’action se passe au Lac-Brome

Armand Gamache, vous connaissez? Célèbre enquêteur des non moins célèbres romans policiers de Louise Penny. Traduits dans 29 langues, vendus à des millions d’exemplaires, maintes fois récompensés, les livres de Louise Penny ont profondément marqués le paysage des Cantons-de-l’Est. Ou est-ce le contraire?

Après tout, c’est de son village, Knowlton, et de ses environs, dont la célèbre auteure s’est inspirée pour camper plusieurs de ses bestsellers. Et même si elle ne nomme pas Knowlton, mais plutôt Three Pines, les fans savent qu’il s’agit bien de cette magnifique bourgade des Cantons dont il est question. Plusieurs lieux du village et des environs constituent d’ailleurs des escales que les fans vont reconnaitre s’ils connaissent bien l’oeuvre de Louise Penny. 

Le Knowlton tour

Venez vivre l’expérience « Le Knowlton Tour ». Une visite à pied guidée avec un raconteur passionné qui dévoilera des faits inédits et intéressants sur l’étonnante histoire, l’architecture victorienne et le riche patrimoine loyaliste, français et britannique de Knowlton. C’est ce qui
donne à ce beau village québécois son caractère unique. Vous découvrirez des secrets de la région au Musée historique du Comté de Brome. Quelques surprises vous y attendent…
Calendrier : Départ à 10 h 00 les samedis, du 8 août à la fin octobre. Durée : 90 minutes
.
Tarif : 40 $CA par personne, incluant les taxes (Maximum 6 personnes par départ)

Inclus : Raconteur, entrée au musée et petite surprises.
Notes spéciales :Promenade facile incluant une petite colline. La visite se déroule beau temps, mauvais temps. Pour votre confort, chaussures et vêtements appropriés sont recommandés. Le
masque est obligatoire.
Visites privées aussi disponibles sur demande
Collaborateurs de surprises
RÉSERVATIONS : Contactez Danielle Viau à info@threepinestours.com ou par téléphone au (514) 623-2158

Les tournesols en fleurs à Bromont

Le tournesol, cette plante qu’on associe à Vincent Van Gogh et au climat méditerranéen, origine pourtant de l’Amérique du Nord, et pousse admirablement bien sur les terres légères, caillouteuses et bien drainées de la ferme l’Arôme des Champs, à Bromont, en terre d’Amérique!

Entre les mains du quatuor formé de Joany Brodeur et Martin Vallée, aidés de la mère et du beau-père de Joany, Johanne Brodeur et Pierre Verly, les inflorescences de cette plante d’un peu moins de deux mètres de hauteur récoltés à la mi-septembre révèlent tout le terroir bromontois du chemin Pierre-Laporte, aux abords de l’autoroute 10 – un avantage concurrentiel indéniable quand on vend à la ferme.

Photo: Pierre Dunnigan

Actifs depuis 25 ans en production biologique de maïs, soya et céréales livrés à la tonne dans des camions semi-remorque, Pierre et Johanne désiraient se rapprocher des consommateurs, révèle Joany, qui aspirait revenir dans son patelin après un cumul de cinq certificats dans trois universités et un début de carrière en Outaouais à soutenir le mentorat d’affaires et l’entrepreneuriat. C’est aujourd’hui son projet qu’elle chouchoute, non sans l’aide de Martin, informaticien de profession né dans la plaine montérégienne d’un père entrepreneur en mécanique agricole. On peut sortir le gars du tracteur, mais pas le tracteur du gars!

Même chose pour la fille : Joany, pendant deux ans, a produit des paniers de légumes biologiques avant de s’éloigner de la ferme pour mieux y revenir, cinq ans et deux bébés plus tard! L’opportunité était trop belle : la division huilerie du Moulin des Cèdres de la famille Dewavrin, pionnière au Québec dans la culture du tournesol, était mûre pour changer de main. Les Brodeur-Vallée-Verly ont donc cultivé et transformé du tournesol pour la première fois en 2019, une expérience concluante malgré les défis de produire en mode biologique : voir le tiers de sa récolte être pillée par les oiseaux, contrôler les mauvaises herbes par le sarclage mécanique et gérer la sclérotiniose, une maladie fongique qu’on évite en ne cultivant pas de tournesol dans un même champ plus d’une fois aux cinq ans, voire plus.

OK, l’agronome, et l’huile s’il-vous-plait? Les grains, qui recèlent un impressionnant 35 % de gras, sont triturés à longueur d’année pour plus de fraicheur. Pressée à froid à moins de 40 °C, l’huile est ensuite décantée de manière naturelle pendant deux semaines avant d’être stockée et embouteillée pour préserver sa richesse en vitamine E et en acide gras oléique oméga-9, un gras monoinsaturé qui fait plaisir aux artères. Sa couleur d’un jaune délicat, son léger goût de tournesol et sa composition lipidique la font reine pour la cuisson, les vinaigrettes, les marinades et mêmes les pains et les pâtisseries, assure Joany.

Bien que la boutique à la ferme ne soit pas ouverte au public pendant la pandémie, une visite sur leur BOUTIQUE EN LIGNEs’impose. En effet, l’entreprise membre de la Coop Agrobio du Québec distribue aussi grains, farines, flocons et pois issus de l’agriculture durable. Passez y faire un tour dans la première quinzaine du mois d’août pour le plus végétal des égoportraits lors de la floraison spectaculaire des grandes corolles jaunes.

HTTPS://WWW.LAROMEDESCHAMPS.COM/

1699 Chemin Darcy, Bromont, Québec

Source

A voir aussi: la plantation de Orford.

Vivre la vie de campagne

Air propre et pur, de l’espace pour gambader, personne pour s’objecter à un feu de camp ou une poule dans l’arrière-cour, quoi de mieux n’est-ce pas?

La vie rurale a toujours attiré les personnes autosuffisantes et ces dernières années, on peut constater une augmentation de milléniaux à la recherche d’un mode de vie plus abordable et moins stressant (bien que d’une manière générale, plus de personnes quittent la campagne pour la ville). Si vous travaillez à la maison, vous pouvez vous épargner le trajet et consacrer le temps gagné à vous détendre ou à travailler un peu la terre pour compléter vos revenus.

À la campagne, le temps s’écoule doucement, les gens sont moins stressés parce qu’ils ne passent pas leur temps à courir parmi la foule et à subir les différentes nuisances sonores et visuelles propres aux cités.

Ils sont naturellement plus joviaux,plus enclins à nouer de nouvelles relations. Comme il y a peu de gens, tout le monde finit par se connaitre, ce qui crée une certaine convivialité au sein de la communauté. Vous avez ainsi l’opportunité de discuter assez souvent avec vos voisins et d’entretenir une relation plus amicale.

Splendide

Nichée à l’abri des regards, vous ne pourrez que tomber sous le charme de cette impressionnante résidence contemporaine aux lignes épurées et au design unique.


Les matériaux nobles et naturels tels que le bois et la pierre créent une atmosphère chaleureuse.
Les jeux de plafond, les portes en bois massif, les porcelaines des planchers et murs des salles d’eau ainsi que l’éclairage choisi donnent une personnalité à cette demeure intemporelle.
Une généreuse fenestration transversale s’ouvre sur la nature environnante.
Vous y découvrirez:
Un vaste salon au plafond élancé de plus de 15 pieds et un foyer majestueux.
Un espace cellier en verre grandiose est situé au coeur de l’aire de vie.
Une cuisine moderne avec îlot central au comptoir de quartz et dotée d’appareils hauts de gamme.
Une salle à manger des plus lumineuses qui s’ouvre sur la terrasse couverte équipée d’une cuisine extérieure.
Une suite principale enveloppée d’un mur de pierre et de verre qui vous offre une vue imprenable sur la nature. Elle est munie d’une salle de bains luxueuse et d’une vaste pièce-penderie.
Une chambre à coucher inondée de lumière naturelle et une deuxième salle de bains complète.
Une buanderie et un espace mudroom aux planchers de porcelaine.
Le rez-de-jardin comprend un espace bureau lumineux, une salle d’exercice, une salle familiale, deux chambres à coucher et une salle de bains complète.
Des planchers radiants vous offrent le plus grand confort.
Beaucoup d’espaces de rangement sont à votre disposition.
Un garage triple s’intègre parfaitement à la propriété qui est en symbiose avec la nature.
Une terrasse couverte s’ouvre sur la piscine au design moderne et est idéale pour recevoir famille et amis.
Son terrain magnifiquement paysager de 8,4 acres vous offre quiétude et intimité.
Près de tous les services et des grands axes.
Une propriété prestigieuse pour ceux qui recherchent l’exception!

Le 211 Saxby Sud (région de Bromont)

Elle est à vendre. Voir la suite

Visite d’une maison unique DANS le Lac Brome

Nous vous présentons une maison unique nichée sur une presqu’île, situé sur Pointe Fisher au Lac Brome.

Vous tomberez sous le charme de cette propriété et son site exceptionnel bordé par les deux rives d’une presqu’île offrant des vues imprenables sur le lac Brome. Côté Est, le calme paisible de la baie et de la nature et la beauté des levers de soleil. Côté Ouest, la splendeur du lac, le mouvement de l’eau et les couchers de soleil spectaculaires.


Tant la maison principale que la maison d’invités se distinguent par la qualité supérieure de leur construction, le raffinement des détails architecturaux et l’utilisation de matériaux nobles.
À l’extérieur, vous serez séduits par le revêtement en pierres et le style architectural.


À l’intérieur, la charpente en bois, le plafond cathédrale, les poutres apparentes, les foyers en pierres et les fenêtres à crémone sont parmi les détails qui confèrent un cachet exceptionnel aux deux bâtiments. Tout le bois utilisé pour les plafonds, les poutres et les planchers a plus de 100 ans.
La généreuse fenestration de la maison principale inonde les pièces de lumière naturelle et ouvre sur des vues omniprésentes sur l’eau.
La maison a été complètement reconstruite en 2006 sur ses fondations originales de 1918. Des rénovations récentes (2019) offrent des éléments modernes et tout le confort et les commodités d’une résidence haut de gamme.


La maison d’invités est dotée d’un foyer en pierres avec oeil-de-boeuf, un campanile vitré, une salle de bains complète, un grand rangement et une mezzanine. L’aménagement paysagé a été conçu avec le même souci du détail avec sa terrasse, ses murets, ses sentiers et ses escaliers en pierres, son éclairage extérieur et un système d’irrigation couvrant la pelouse, les plates-bandes et boîtes à fleurs. Sise dans le secteur très prisé de la Pointe Fisher, cette propriété est un havre de tranquillité à seulement 5 minutes du village pittoresque de Knowlton et de tous ses services.

Elle est à vendre ici

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Le pique-nique réinventé

Faite-vous plaisir. Allez chez un de nos marchand locaux ou au marché public les samedis et profitez de la vie autour d’une table de pique-nique. Ou mieux trouvez-vous un coin sous un arbre et apportez coussins, assiettes et fleurs. Plus fou encore: osez sortir votre mobilier dans votre cours pour faire la Dolce Vita !

Trouvez-vous un coin sous un arbre et apportez coussins, assiettes et fleurs.

Knowlton : c’était comme ça

L’église Saint-Paul avait un clocher. Le train arrivait au centre du village. Il y avait du ski au Mont Glen. L’Académie Knowlton avait une tout autre allure. Bien avant la librairie du village il y avait ce bâtiment. Autour de la bibliothèque, nous avons des arbres matures maintenant. Sur la rue Victoria, de nombreux « General store » ont vu le jour. De l’autre côté du pont, nous apercevons le bâtiment qui était là bien avant Star Café. Au début du siècle, il y avait une station-service en plein cœur du village en face de la Banque de Montréal.

Les meilleurs coins des Cantons selon Elle Quebec

LE RIPPLECOVE HÔTEL & SPA 

Nos meilleures adresses dans les Cantons-de-l'estRIPPLECOVE HOTEL & SPA 

Cet établissement hôtelier 5 étoiles, premier du groupe Origine Artisans Hôteliers, est situé sur les rives du lac Massawippi. Depuis 1945, il propose à ses invités un hébergement alliant charme, confort et quiétude au bord du lac. Ses chambres rénovées (avec balcon) en font le lieu de détente parfait pour les amateurs de tranquillité, de gastronomie, de plein air et d’activités sur l’eau. Bonus: toutes les activités offertes sur place (kayak, SUP, pédalo, tennis, vélo électrique) sont incluses avec le prix de la nuitée.

LA MAISON BLEU LAVANDE 

Nos meilleures adresses dans les Cantons-de-l'estBLEU LAVANDE

Votre après-midi idéal consiste à pique-niquer au milieu des champs de lavande en pleine floraison et de croquer quelques clichés Instagramchampêtres ? Direction les champs de Bleu Lavande! Situé au cœur des Cantons-de-l’Est, dans le village de Fitch Bay, l’endroit accueille les visiteurs gratuitement cet été, puisque les visites guidées n’auront pas lieu cette saison. Vous pourrez visiter librement les champs de lavande, découvrir la boutique et amener votre propre pique-nique à déguster sur place.

LE BALNEA SPA

Nos meilleures adresses dans les Cantons-de-l'estBALNEA SPA

L’un des plus beaux spas au Québec, le BALNEA spa + réserve thermale, s’est réinventé et propose désormais des espaces dédiés aux clients qui souhaiteraient vivre l’expérience des « Bains Nature » en toute intimité. Des « bulles » de détente ont donc été érigées sur le magnifique site de 400 acres en plein cœur de Bromont. L’expérience, qui se réserve à la demi-journée pour deux personnes, comprend pique-nique, station détente privée avec chaises et parasols, accès au spa et au site. L’objectif est d’assurer une expérience sécuritaire et agréable à tous les visiteurs.PUBLICITÉ – CONTINUEZ VOTRE LECTURE CI-DESSOUShttps://89956d13fabd0e1c3ef6c03e9df1af99.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html

RESTAURANT LE HATLEY

Nos meilleures adresses dans les Cantons-de-l'estLE HATLEY

L’excellente table du restaurant Le Hatley, situé dans l’établissement classé Relais & Château Le Manoir Hovey, a accueilli, il y a un peu plus d’un an, le chef Alexandre Vachon, anciennement de la Maison Boulud. Succédant brillamment au chef Francis Wolfe, Vachon présente les produits du terroir et prépare des menus dignes des plus grandes tables, sur un site exceptionnel qui allie charme d’antan et luxe moderne. Une très bonne table et un site qui valent sans contredit le détour.

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Un autre trésor caché

Surprenant: un coin d’ici où on se croit en Russie…

Le monastère de la Sainte Transfiguration est un complexe orthodoxe russe construit au fil des ans par le groupe confessionnel appelé l’Église orthodoxe russe en exil ou en dehors de la Russie. Le ROCOR résulte d’une scission dans les années 1920 par des communautés russes en dehors de la Russie communiste d’alors en désaccord avec l’Église orthodoxe russe.

En 1959, Monseigneur Vitaly Oustinov a acquis 169 acres de terre à Potton, pour ce qui deviendra plus tard le monastère orthodoxe russe de la Sainte Transfiguration. La construction du monastère, de l’église et des dépendances s’est étendue de 1974 à 1979. L’église elle-même est construite dans le style des églises en bois du nord de la Russie, avec une flèche en forme d’ampoule en or. Un cimetière est situé à côté de l’église, lieu de repos du métropolite Vitaly et de l’archiprêtre Sergueï Petrov, qui résidait au monastère et était une figure locale familière. «Sa Béatitude Vitaly Oustinov est devenu le métropolite de l’Église russe en exil en novembre 2001. Il est décédé à Magog le 25 septembre 2006 à l’âge de 96 ans.

«Dans la tradition orthodoxe, la Sainte Transfiguration représente la célébration eschatologique ou la fin des temps. La transfiguration du Christ s’est produite lorsque Son apparence physique s’est métamorphosée en rayonnement, et le Christ a révélé sa nature divine, montrant que le Royaume des Cieux commence ici sur terre. Le Christ a parlé avec les prophètes Moïse, qui a libéré les Israélites, et Élie, qui a prophétisé le Messie. Trois apôtres, Pierre, Jacques et Jean, ont été témoins de la transfiguration du Christ – qui prépare les chrétiens à leur propre résurrection. »

Holy Transfiguration Monastery Russian Orthodox Church
83 Chemin du Monastère, Mansonville.
https://maps.app.goo.gl/A144ScHzfmWNRj3U8

Les trésors de Dunham

Nous avons posé une dizaine de questions à ces entrepreneurs passionnés de leur terroir. Voici ce qu’ils ont répondu.

Stéphane Lamarre de Château De Cartes 

chateaudecartes.com

Date idéale pour une visite ou cueilletteDébut septembre 
Votre produit vedetteMa femme. Blague à part, le vin Orange est le plus demandé.
Votre produit le plus populairePetnat (un pétillant naturel)
Ce qui vous distingueL’ajout de la Pizzeria. De plus, nous avons une vrai cave.
Un nombre58 000 bouteilles de vin par an
La réalisation dont vous êtes la plus fièreJ’essaye un nouveau champ 100% bio. Le premier de la sorte à grande échelle
Votre produit préféré de la régionLa mousse de saumon de Gosselin est une belle réussite 
Un trésor bien gardé dans la régionLe resto de l’auberge West Brome
Peu de gens saventPour la taille des vignes, en France ils ont 4 mois pour le faire. Ici : 3 semaines !
On est des agriculteurs et non des industrielles (qui eux transforment souvent des produits qui viennent d’ailleur)
L’avenirOn prévoit avoir un robot automatisé pour servir, à l’aide d’un écran tactile. Un investissement de + de 100k$.

Gisèle LaRocque du Domaine De Dunham

domainededunham.com

Date idéale pour une visite ou cueilletteFin août. Jeudi c’est l’idéal et plus tranquille
Votre produit vedetteNous sommes les seuls au Québec à avoir des pêches et nectarines (Il n’y a pas d’autocueillette car ils sont fragiles )
Les 2 autres produits les plus populairesCocktail de pommes-poires 355 ml.
Le fortifiée de poires (Milles et une poires, 500ml)
Ce qui vous distingueNous sommes écologique, mais pas bio. Nous utilisons des solutions plus naturelles contre les prédateurs
Un nombre1.2M kilo cueilli chaque année avec 25 000 arbres, 
La réalisation dont vous êtes la plus fièreC’était un verger à l’abandon en 2004. Nous en avons fait un verger modèle.
Votre produits terroir préféré de la régionLe miel de “Il était une fleur” 
Un trésor bien gardé dans la régionAntiquités Gaston Chamberland. Pain chez Bernard.
Peu de gens saventSur le bord de l’étang, nous avons 2 superbes sites à pique-niques
Vos clients le plus loin5-6 autobus du Japonais viennent nous voir chaque année . Les français sont agréablement surpris du cidre du Québec qui est nettement meilleur que le cidre du fermier qu’on trouve en France.

Isabelle Tougas de Vergers Tougas

Date idéale pour une visite ou cueilletteLa dernière de septembre pour les pommes 
Votre produit vedetteHoney Crisp
Votre produit le plus populaireLa grillottes, une cerises surettes pour les tartes 
Ce qui vous distingueLa beauté du site, sur une ferme non commerciale 
Un nombre30 000 pommiers 
Votre produits terroir préféré de la régionLa bière “La saison des Cerises”, brasserie Dunham 
Un trésor bien gardé dans la régionAu sommet du Chemin Godbout, il y a une table à pique-nique. Quelle vue! Il est possible de voir le stade Olympique de Montréal et de l’autre coté les Green Mountains du Vermont.
Peu de gens saventOn fait des produits certifiés PFI : C’est un procédé alternatif plus naturel sans être 100% bio.

Le bonheur est dans les prés de Bolton-Ouest

Maxime Vandal et Richard Ouellette ont trouvé le bonheur à Bolton-Ouest, dans le jardin de la ferme Humminghill. Malgré leur horaire chargé, ils ont acheté sur un coup de tête (et un coup de cœur) une ancienne ferme, à l’automne 2016. Ils demeurent à Bolton-Ouest du vendredi au lundi et séjournent à Montréal au milieu de la semaine.

Une occasion en or

La propriété, qui était une ferme jusqu’en 1960, puis avait été transformée en domaine de villégiature, était l’ombre d’elle-même. « Le domaine était dans un état de vieillissement avancé, se rappelle Maxime Vandal. Le même propriétaire habitait ici depuis 30 ans et il ne se passait rien depuis 10 ans. La première année, on s’est posés ici. On s’est dit qu’on allait voir comment on allait apprivoiser cette affaire-là. Finalement, tout était à refaire. » 

Collectif de Bolton-Ouest

Ils se sont rapidement joints au Collectif de Bolton-Ouest, formé de citadins qui, comme eux, veulent revaloriser les terres et les forêts de la région. « Cela nous a permis de développer des connaissances et des compétences, indique Maxime. On a aussi profité des conseils de Caroline Gosselin, consultante principale chez Flow Design. Elle nous a aidés à structurer notre vision et à nous diriger vers la permaculture. » 

Fleurs et vinaigres à ciboulette

Les productions sont complémentaires. En plus de vendre des bouquets, le couple s’apprête à fabriquer du vinaigre aromatisé à la ciboulette. « On essaie de développer des produits qui vont rendre les gens heureux, indique Maxime Vandal. Si cela permet de rentabiliser notre investissement, on aimerait cela. » Pour Maxime Vandal, le potager devait être productif, mais il devait surtout être beau, tout en étant écologique.

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Et vous, quel est votre projet ?

Dans la région, Sonia Daigle offre le services de design intérieur complet. Autant pour le choix de céramiques, de stores, de meubles que pour le design de cuisine. Cet accompagnement permet d’éviter les erreurs parfois très coûteuses. ( Tél: 450-775-0720 ou https://vivreici.co/decor )