Visitez cette maison de rêve à Lac-Brome

Un unique et prestigieux domaine dans un cadre absolument splendide au coeur des Cantons-de-l’Est. Adossé au très renommé Club de golf de Knowlton et à quelques pas seulement du Club nautique, cet emplacement exceptionnel de 3,5 acres d’une intimité parfaite saura séduire les plus exigeants.

Son adresse: Le 272 Lakeside, Lac-Brome


Dès le premier regard, vous serez charmé par cette allée majestueuse bordée de murets de pierres et adossée à un étang privé qui vous mène à la maison principale.
Cette maison dispose de vastes pièces inondées de lumière naturelle dont 4 chambres à coucher avec de luxueuses salles de bain attenantes tout aussi jolies les unes que les autres, une cuisine digne des grands chefs avec tout l’équipement qui s’impose, un immense îlot central ainsi qu’un coin repas, lieu de prédilection pour casser la croûte en famille ou avec quelques amis. La salle à manger pour vos réceptions et le salon sont pour leur part composés de murs rideaux offrant une vue spectaculaire sur des jardins luxuriants.


Son confort est assuré en toutes saisons par une géothermie de la génération la plus récente ; on y trouve également plusieurs surfaces de planchers chauffants, un chaleureux foyer au bois ainsi qu’un système de domotique contrôlable à distance.
Une immense pergola chauffée et au toit de lames orientables vous permettra de transformer la terrasse en un endroit protégé du soleil ou de la pluie, l’endroit idéal pour prolonger votre saison estivale.
Parmi les quelques dépendances érigées sur la propriété, un joli bâtiment 3 saisons, avec terrasse et situées en bordure de l’étang, pourra servir d’endroit privilégié pour vous adonner à vos passions — peinture, écriture, lecture, musique — ou simplement pour y travailler, méditer, ou vous reposer.
Une magnifique piscine d’aspect naturel avec cascades intégrées, un pavillon détente avec sauna, un coin feu, une aire de jeu de pétanque et un joli potager compléteront un aménagement extérieur qui fera de ce lieu remarquable l’endroit par excellence pour recevoir famille et amis.

Plus d’info

Un gîte charmant à Frelighsburg

Gite Au Chant de l’Onde

6 Rue de l’Eglise, Frelighsburg

Situé à seulement une heure de route de Montréal, Sherbrooke et Burlington (Vermont), sur les contreforts des Appalaches, niché dans une petite mais luxueuse vallée au pied du mont Pinacle, notre gîte «Au Chant de L’Onde» vous propose le faible murmure de la rivière Pike qui vous endormira la nuit. Un petit-déjeuner copieux et bio à base de notre propre jardin et des produits du terroir cultivés avec notre pain et confitures maison vous sera servi dans notre salle à manger ou côté jardin de la terrasse.

https://www.tripadvisor.ca/Hotel_Review-g1927400-d1906431-Reviews-Gite_Au_Chant_de_l_Onde-Frelighsburg_Quebec.html

Le vinaigre de cidre et les pommes d’ici

Rencontre avec : Stéphanie Levasseur, aucoeurdelapomme.ca

Fin septembre c’est le moment où on a le plus de variété pour la cueillette. Leur produit vedette est leur vinaigre de cidre qui est distribué un peu partout.

Votre produit le plus populaire

Le beurre de pomme à la vanille. Vinaigre basamique de pomme

Pourquoi aller faire un tour

Nos batiments sont historiques et impressionnantes.

Un nombre

Plus de 10 pommes dans une litre de Vinaigre de cidre

Votre produit terroir préféré de la région

La variété des produits du Terroir Solidaire

Peu de gens savent

Ca prend 2 ans et demi à produire un vinaigre de cidre

Ce qui se prépare pour l’avenir

Des savons pour traiter l’eczéma, Savon de vinaigre de cidre en barre

AU PARADIS DES FRUITS DUNHAM

Rencontre avec : Thérèse Charbonneau, www.paradisdesfruits.com

Dates idéales pour une visite ou cueillette

Fin août pour les poires et pommes

Votre produit le plus populaire

Jus de pomme-framboises avec des variétés peu acide. Les cerises grillottes sont les meilleurs pour les tartes.

Ce qui vous distingue

L’énorme variété de fruits que nous avons à Dunham

La réalisation dont vous êtes la plus fière

C’est une entreprise familial depuis plus de 55 ans.

Un trésor bien gardé dans la région

La vue sur la route de terre Symimgton

Peu de gens savent

Les cassis sont des antioxidants puissants

Le temps de la cueillette de l’aronia

Rencontre avec : Diane Ouellette de Aux Champs Mère-Terre https://www.facebook.com/AuxChampsMereTerre/

Dates idéales pour une visite ou cueillette

Fin août pour l’aronia. On est ouvert au public depuis seulement 2 ans.

Votre produit vedette

La vinaigrette d’aronia, la confiture de Camerise et le confit d’oignon au porto. Il est important de noter que l’aronia est un antioxidant puissant.

Ce qui vous distingue

Nous sommes les seuls dans les Cantons. Les autres sont principalement au Lac St-Jean.

Une anecdote

La première année, nous n’avions pas de filets. Les oiseaux ont tout mangé. On a tout perdu…

Votre produits terroir préféré de la région

Les tartes aux pommes du verger Coté, à Dunham

L’avenir

Sur un autre terrain, nous cultivons le petit kiwi qui pousse au Canada. Nous aurons aussi la vigne de table.

Magnifique projet immobilier haut de gamme à Lac-Brome

Le projet résidentiel Art De Vivre Lac Brome, situé sur l’ancien golf Allard avance à grand pas. C’est 48 terrains répartis sur plus de 100 acres de nature luxuriante à Lac-Brome.

Bénéficiant d’une vue panoramique incomparable sur les montagnes et les vallons qui s’entrecroisent, le projet est la toile de fond idéale pour bâtir la maison de vos rêves dans un décor qui ne laisse personne indifférent.

Il y aura sur le site un lac privé avec un quai pour des activités de yoga et le paddle board autour de ce plan d’eau.

Le trois-quart des nouveaux acheteurs sont des résidents du grand montréal. Et les autres sont des résidents de la région.

Le style farmhouse contemporain

Le style farmhouse moderne sera mis de l’avant pour ce projet immobilier. L’inspiration de l’architecture vient de la volumétrie des maisons de ferme de la région, que nous retrouvons au milieu des pâturages. Les formes de ces maisons ancestrales sont réinterprétées et épurées. Les lignes sont simplifiées et les ouvertures sont amplifiées pour que l’extérieur habite l’intérieur des propriétés.

L’architecture est conçue pour permettre d’exploiter le panorama tout en préservant l’intimité de la cour par rapport au voisinage. Pour mettre en valeur l’architecture et l’intemporalité des bâtiments, ces derniers sont habillés de matériaux nobles : le bois utilisé depuis toujours pour la construction des bâtiments de ferme et la pierre, que nous retrouvons dans les champs.

Des matériaux plus contemporains pourront être ajoutés en accent, pour ancrer les bâtiments dans notre époque en utilisant des panneaux d’acier ou de béton architecturaux. À ceci est ajouté un aménagement paysagé intégré à l’architecture.

Pour plus d’informations voir le site web https://artdevivrelacbrome.com/
Les terrains : https://www.mariejoseerouleau.com/listings/17286688/

Les romans dont l’action se passe au Lac-Brome

Armand Gamache, vous connaissez? Célèbre enquêteur des non moins célèbres romans policiers de Louise Penny. Traduits dans 29 langues, vendus à des millions d’exemplaires, maintes fois récompensés, les livres de Louise Penny ont profondément marqués le paysage des Cantons-de-l’Est. Ou est-ce le contraire?

Après tout, c’est de son village, Knowlton, et de ses environs, dont la célèbre auteure s’est inspirée pour camper plusieurs de ses bestsellers. Et même si elle ne nomme pas Knowlton, mais plutôt Three Pines, les fans savent qu’il s’agit bien de cette magnifique bourgade des Cantons dont il est question. Plusieurs lieux du village et des environs constituent d’ailleurs des escales que les fans vont reconnaitre s’ils connaissent bien l’oeuvre de Louise Penny. 

Le Knowlton tour

Venez vivre l’expérience « Le Knowlton Tour ». Une visite à pied guidée avec un raconteur passionné qui dévoilera des faits inédits et intéressants sur l’étonnante histoire, l’architecture victorienne et le riche patrimoine loyaliste, français et britannique de Knowlton. C’est ce qui
donne à ce beau village québécois son caractère unique. Vous découvrirez des secrets de la région au Musée historique du Comté de Brome. Quelques surprises vous y attendent…
Calendrier : Départ à 10 h 00 les samedis, du 8 août à la fin octobre. Durée : 90 minutes
.
Tarif : 40 $CA par personne, incluant les taxes (Maximum 6 personnes par départ)

Inclus : Raconteur, entrée au musée et petite surprises.
Notes spéciales :Promenade facile incluant une petite colline. La visite se déroule beau temps, mauvais temps. Pour votre confort, chaussures et vêtements appropriés sont recommandés. Le
masque est obligatoire.
Visites privées aussi disponibles sur demande
Collaborateurs de surprises
RÉSERVATIONS : Contactez Danielle Viau à info@threepinestours.com ou par téléphone au (514) 623-2158

Les tournesols en fleurs à Bromont

Le tournesol, cette plante qu’on associe à Vincent Van Gogh et au climat méditerranéen, origine pourtant de l’Amérique du Nord, et pousse admirablement bien sur les terres légères, caillouteuses et bien drainées de la ferme l’Arôme des Champs, à Bromont, en terre d’Amérique!

Entre les mains du quatuor formé de Joany Brodeur et Martin Vallée, aidés de la mère et du beau-père de Joany, Johanne Brodeur et Pierre Verly, les inflorescences de cette plante d’un peu moins de deux mètres de hauteur récoltés à la mi-septembre révèlent tout le terroir bromontois du chemin Pierre-Laporte, aux abords de l’autoroute 10 – un avantage concurrentiel indéniable quand on vend à la ferme.

Photo: Pierre Dunnigan

Actifs depuis 25 ans en production biologique de maïs, soya et céréales livrés à la tonne dans des camions semi-remorque, Pierre et Johanne désiraient se rapprocher des consommateurs, révèle Joany, qui aspirait revenir dans son patelin après un cumul de cinq certificats dans trois universités et un début de carrière en Outaouais à soutenir le mentorat d’affaires et l’entrepreneuriat. C’est aujourd’hui son projet qu’elle chouchoute, non sans l’aide de Martin, informaticien de profession né dans la plaine montérégienne d’un père entrepreneur en mécanique agricole. On peut sortir le gars du tracteur, mais pas le tracteur du gars!

Même chose pour la fille : Joany, pendant deux ans, a produit des paniers de légumes biologiques avant de s’éloigner de la ferme pour mieux y revenir, cinq ans et deux bébés plus tard! L’opportunité était trop belle : la division huilerie du Moulin des Cèdres de la famille Dewavrin, pionnière au Québec dans la culture du tournesol, était mûre pour changer de main. Les Brodeur-Vallée-Verly ont donc cultivé et transformé du tournesol pour la première fois en 2019, une expérience concluante malgré les défis de produire en mode biologique : voir le tiers de sa récolte être pillée par les oiseaux, contrôler les mauvaises herbes par le sarclage mécanique et gérer la sclérotiniose, une maladie fongique qu’on évite en ne cultivant pas de tournesol dans un même champ plus d’une fois aux cinq ans, voire plus.

OK, l’agronome, et l’huile s’il-vous-plait? Les grains, qui recèlent un impressionnant 35 % de gras, sont triturés à longueur d’année pour plus de fraicheur. Pressée à froid à moins de 40 °C, l’huile est ensuite décantée de manière naturelle pendant deux semaines avant d’être stockée et embouteillée pour préserver sa richesse en vitamine E et en acide gras oléique oméga-9, un gras monoinsaturé qui fait plaisir aux artères. Sa couleur d’un jaune délicat, son léger goût de tournesol et sa composition lipidique la font reine pour la cuisson, les vinaigrettes, les marinades et mêmes les pains et les pâtisseries, assure Joany.

Bien que la boutique à la ferme ne soit pas ouverte au public pendant la pandémie, une visite sur leur BOUTIQUE EN LIGNEs’impose. En effet, l’entreprise membre de la Coop Agrobio du Québec distribue aussi grains, farines, flocons et pois issus de l’agriculture durable. Passez y faire un tour dans la première quinzaine du mois d’août pour le plus végétal des égoportraits lors de la floraison spectaculaire des grandes corolles jaunes.

HTTPS://WWW.LAROMEDESCHAMPS.COM/

1699 Chemin Darcy, Bromont, Québec

Source

A voir aussi: la plantation de Orford.

Vivre la vie de campagne

Air propre et pur, de l’espace pour gambader, personne pour s’objecter à un feu de camp ou une poule dans l’arrière-cour, quoi de mieux n’est-ce pas?

La vie rurale a toujours attiré les personnes autosuffisantes et ces dernières années, on peut constater une augmentation de milléniaux à la recherche d’un mode de vie plus abordable et moins stressant (bien que d’une manière générale, plus de personnes quittent la campagne pour la ville). Si vous travaillez à la maison, vous pouvez vous épargner le trajet et consacrer le temps gagné à vous détendre ou à travailler un peu la terre pour compléter vos revenus.

À la campagne, le temps s’écoule doucement, les gens sont moins stressés parce qu’ils ne passent pas leur temps à courir parmi la foule et à subir les différentes nuisances sonores et visuelles propres aux cités.

Ils sont naturellement plus joviaux,plus enclins à nouer de nouvelles relations. Comme il y a peu de gens, tout le monde finit par se connaitre, ce qui crée une certaine convivialité au sein de la communauté. Vous avez ainsi l’opportunité de discuter assez souvent avec vos voisins et d’entretenir une relation plus amicale.