Le temps de la cueillette de l’aronia

Rencontre avec : Diane Ouellette de Aux Champs Mère-Terre https://www.facebook.com/AuxChampsMereTerre/

Dates idéales pour une visite ou cueillette

Fin août pour l’aronia. On est ouvert au public depuis seulement 2 ans.

Votre produit vedette

La vinaigrette d’aronia, la confiture de Camerise et le confit d’oignon au porto. Il est important de noter que l’aronia est un antioxidant puissant.

Ce qui vous distingue

Nous sommes les seuls dans les Cantons. Les autres sont principalement au Lac St-Jean.

Une anecdote

La première année, nous n’avions pas de filets. Les oiseaux ont tout mangé. On a tout perdu…

Votre produits terroir préféré de la région

Les tartes aux pommes du verger Coté, à Dunham

L’avenir

Sur un autre terrain, nous cultivons le petit kiwi qui pousse au Canada. Nous aurons aussi la vigne de table.

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