MARCHÉ DE NOËL DE FRELIGHSBURG

SAMEDI 14 & DIMANCHE 15 DÉCEMBRE 2019 DE 10 À 17 HRS

Voici la liste des exposants allimentaires

Aliments Hippocrate (Nouveau)

Noix biologiques, fruits secs biologiques, mélanges et collations biologiques

Venise-en-QuébecAnthony Desmarais, Le Petit Maraîcher (Nouveau)

Produits transformés à base de fraises issus de la ferme

La PrésentationAu cœur de la pomme

Vinaigre de cidre, marinades, confitures, beurre de pommes, confits, relish, moutardes, beignes aux pommes et paniers cadeaux

FrelighsburgBoulangerie Artisanale La Mie Bretonne

Pains artisanaux, viennoiseries artisanales pur beurre, meringues

Prêt à manger sur place

CowansvilleCapitaine Levain

Pains 100% levain et pâtisseries rustiques certifiés biologiques par Ecocert Canada

Stanbridge EastDomaine du Ridge

Le Berthelot Paradis, Le Stanbridge, Le Clos du Maréchal, Le Bâtonnier, L’Honorable, Le Fado

Saint-ArmandÉrablière La Coulée Suisse

Sirop d’érable, beurre d’érable, tire, tartes au sirop d’érable, caramel, suçon, bonbons, cornets, emballages cadeaux, etc

FrelighsburgFerme 45E Parallèle (Nouveau)

Gelées et confitures de nos raisins ainsi que de la gelée de raisins et pommettes et fagots de sarments de vignes

Stanbridge EastFerme du Haut-Vallon

Moût de pommes, gelée de pommettes, sirop d’érable, pommes

FrelighsburgFerme Maple Crest

Produits de l’érable: beurre, tire, cornet, gelée, sucre d’érable, pain de sucre, bonbons, sirop d’érable

DunhamFerme Selby

Viande de porc (races rustiques élevés au pâturage) ou de dinde, à la pièce et congelée. 

Divers produits transformés de porcs: cretons, rillettes, pâté à la viande et tarte au porc effiloché

Prêt à manger sur place

DunhamFromagerie des Cantons

Fromages fins, en grains et autres produits laitiers de lait de vache

FarnhamFromagerie Missiska

Grains frais au lait entier de notre troupeau Jersey, saveurs variées, fromage à pâte molle Jersey Royal, cheddar Missiska, yogourt ferme artisanal, lait Jersey Pur A2 et lait chocolat

BedfordJoly Chocolats

Bouchées de chocolat (ganaches diverses), rochers, aiguillettes d’orange confites au chocolat, pastilles de chocolat, nougat, florentins (faits maison avec des produits naturels de première qualité, sans agents de conservation)

FrelighsburgJérémie Postel – Les produits du sapin (Nouveau)

Miel de sapin, kombucha de sapin et papier d’emballage en cire d’abeille

SuttonLa cueilleuse des bois (Nouveau)

Confitures (cerises sauvages, pimbina), gelées (pommettes, fleurs de pissenlit, pousses d’épinette), compote de pommes sauvages, confit d’oignon à la baie d’argousier, veloutés (pissenlit, têtes de violon), ortie en poudre

Stukely-SudLa fée des pousses (Nouveau)

Mélange varié des micro-pousses vendus dans deux formats soit un bol de 30 oz et un bol de 48 oz

FrelighsburgLe ptit creux (Nouveau)

Biscuits bruttis aux noisettes (sans farine), biscuits Amarettis (sans farine), saucissons de chocolat trompe l’œil, cake noix et bourbon, truffes au chocolat, carrés au caramel de canneberges sur sablé au beurre, bonhommes en pain d’épices décorés, « shortbread » écossais

EastmanLes Jardins Apicoles des Frontières

Miel liquide et crémeux, chandelle à la cire d’abeille, baumes à lèvres, savons à base de cire d’abeille et de miel, porte savon, emballage écologique cire d’abeille, moutarde au miel

PhilipsburgLes jardins en mouvement (Nouveau)

Produits fermentés issue de notre ferme : kimchi coréen, kimchi Mexican, kimchi vert, choucroutte, vege paté au kimchi, sauce piquante fermenté, dumplings ( vege et à la viande)

DunhamLes produits Stefanos

Salsa Stefanos douce et piquante, Sauce tomate à l’italienne, marinades variées telles que Betteraves marinées, courgettes aux 4 poivres, cornichons à l’aneth, ketchup aux 3 fruits, marinades de concombres et autres produits des récoltes d’automne

DunhamMme FROMAGE (Nouveau)

Grande variété de fromages fermiers du Québec (Fromagerie Au Gré des Champs, Fromagerie La Station de Compton, Fromagerie Les Broussailles de Martinville, Fromagerie du Presbytère, Fromagerie la Nouvelle-France, L’atelier Fromagerie)

FrelighsburgNature en bouche (Nouveau)

Entreprise artisanale de cueillette et transformation de produits comestibles sauvages: tisanes boréales, épices forestières, des champignons sauvages déshydratés, tartinades de fruits, marinades, sirops, biscuits aux épices boréales et autres délices originaux

Ste-Cécile-de-MiltonOld Corey Farm

Viandes d’animaux Highland et saucisses

Stanbridge EastProduits Jorick

Lapin et les pièces et produits transformés de lapin

Prêt à manger sur place

Lac BromeRougié

Produits de canard de la Montérégie: foie gras et pâtés

MarievilleVignoble Val Caudalies

Vin blanc, rouge, mousseux, cidre de glace, vermouths

Dunham

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