Lac-Brome: Le vignoble Léon Courville fait de la bière?

Pas tout à fait. Lisez ceci:

À la croisée entre une bière et un vin de glace, la Myrcène de glace a été congelée à l’étape de maturation. L’ajout de moût et de marc de vidal du vignoble Léon Courville fait ressortir la puissance aromatique de ce cépage aux notes de mangue et litchi. En symbiose avec le myrcène, la molécule qui a servi de piste aromatique lors de la création de cette grande bière, la synergie en est littéralement décuplée!

Cette cuvée accompagne à merveille le fromage bleu et le foie gras. Servez-la au verre, à la manière d’un grand vin.

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